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Interview: Pimp my cakes

Samedi 31 mai nous avons reçu au centre périnatal d'Ecuvillens les mam'preneuses de Pimp my cakes. Comme à notre habitude nous mettons à l'honneur un samedi par mois des mamans qui ont monté leur entreprise. Du coup nous avons profité pour une petite interview.

Bonjour Céline et Stéphanie,

Pouvez-vous vous présentez en quelques mots
Céline :
Salut, Donc je m’appelle Céline, je suis la maman de 2 ptits gars. J’adore bricoler, créer et je suis totalement passionnée par la pâte à sucre !
Stéphanie :
Hello, donc moi c’est Stéphanie, je suis maman de 2 princesses et littéralement fan de ce qui se fait aux USA, je peux passer des heures sur la toile à chercher des idées à importer et adapter chez nous.

« Pimp my Cakes », c’est quoi ?
C. :
C’est la rencontre entre 2 mamans qui ont envie de vendre du rêve….
S. : la rencontre de 2 hyperactives aussi

Et le nom, comment vous l’avez trouvé ?
S. :
En fait, c’est lors d’une soirée avec ma sœur et son compagnon… On parlait de « Pimp my Car » (émission américaine de customisation de voitures), et du coup j’ai pensé à « Pimp my Cakes » ! Et ça colle parfaitement avec le message qu’on veut faire passer, c’est-à-dire créer le gâteau de vos envies.
Le côté américain me plaît et nous souhaitons adapter ces idées à nos goûts d’ici.
C. :
J’ai tout de suite adhérer ! ça en jette !

Et depuis quand le virus pâte à sucre vous a-t-il contaminé ?
C. :
Pour ma part, cela fait 3 ans que j’ai découvert la pâte à sucre et ses possibilités. J’ai fait un gâteau pour l’anniversaire de mon ainé, puis je ne me suis plus arrêtée.
S. : Céline a créé un gâteau pour l’anniversaire de ma fille ainée, j’ai adoré puis j’ai eu envie à mon tour d’essayer de travailler la pâte à sucre. Et puis depuis un an, moi aussi, j’ai fait des gâteaux pour la famille et les amis.

Comment est né « Pimp my Cakes » ?
S. :
Lors de la naissance d’une petite puce, j’ai amené un gâteau à la maternité. La maman, une très bonne amie, m’a encouragée à me lancer et à vendre mes gourmandises. Je n’y croyais pas…
C. : Stéphanie m’a alors contacté pour me proposer de la rejoindre dans ce rêve un peu fou.
Nous avons alors créé « Pimp my Cakes » au mois de juillet 2013.

 Comment vous êtes-vous rencontrées ?
C. :
Nos enfants sont nés le même mois, nous avons donc fait connaissance grâce à eux.

 Justement, en étant toutes deux mamans, comment gérer vous vie de famille et vie professionnelle ?
C. : Difficilement…. Je travaille à plus de 80% à côté, je manque donc de temps pour pouvoir tout faire.
Mon mari travaille beaucoup lui aussi, donc je ne peux consacrer que mes soirées et mes nuits à la confection des gâteaux.

S. : J’ai la chance d’être à la maison donc j’ai un peu plus de temps, mais c’est pas toujours simple de travailler avec les enfants. J’aurais plus de temps et de possibilités quand les filles seront à l’école.

Quels sont vos projets d’avenir pour « Pimp my Cakes » ?
S. :
Nous souhaitons développer le concept de Sweet Table (table gourmande) et proposer différents ateliers.
C. :
Ainsi que d’autres suprises…

On en saura pas plus pour le moment

Les gâteaux en pâte à sucre ont la cote en ce moment, comment vivez-vous la concurrence ?
C. :
Je pense qu’il y a de la place pour tout le monde. Chacun à son style, sa touche personnelle.
S. : Et puis il y aura toujours des fêtes, des anniversaires, des mariages, etc  Pleins d’occasions pour avoir un beau gâteau. D’ailleurs l’agenda est bien rempli jusqu’à fin août.

N’hésitez donc pas à passer commande en avance !

 Comment est l’entente entre vous ?
C. :
Nous avons eu de la chance de nous rencontrer. On est très différentes mais complémentaires. Nous nous sommes bien trouvées autour de la pâte à sucre !
S. : Chacune de nous apprécie le travail de l’autre, ce qui est important lorsqu’on travaille ensemble… Je suis fière que Céline dépose une figure qu’elle a sculptée sur une base que j’ai réalisée. C’est important de pouvoir travailler ensemble en sachant que l’autre fera de toute manière quelque chose de chouette !

Le mot de la fin ?
C. : Vive la pâte à sucre !

 Nous remercions chaleureusement les petites fées de « Pimp my Cakes » pour leur visite gourmande et nous leur souhaitons un succès toujours aussi florissant !

 Vous pouvez découvrir un exemple de leur réalisation au centre de périnatalité « Du Ciel à la Terre » jusqu’à fin juin et en tout temps sur leur site internet : http://pimpmycakes.weebly.com/

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